Bakina kuhinja – knedle sa mlevenim mesom odličan recept

Bakina kuhinja – knedle sa mlevenim mesom odličan recept

Umesto uobičajenog slatkog punjenja, ovaj put probajte slane knedle sa mlevenim mesom. Fantastične mekane knedle od krompirovog testa  u kombinaciji sa mesnim nadevom čine fantastičnu kombinaciju okusa.  Uz ovo jelo nije potreban prilog, dovoljan je samo neki sos ili sezonska  salata.
 
 
 
Potrebno je:
4 krompira veća
200 gr brašna
ulja
1 jaje
1 mala glavica luka crnog
250 gr mlevenog mesa
začin, biber.. aleva.. so
prezle
 
Priprema:

 

 

Krompir staviti da se kuva u ljusci. Skuvan  oljuštiti i izdrobiti posoliti dodati jaje i brašno i umesiti glatko testo. 

 

 

 
 
Luk iseckati i propržiti na ulju dodati meso pa ga dinstati dodati začin, biber alevu papriku. Uzimati komade testa rastanjiti u dlanu staviti meso spojiti krajeve testa napraviti knedlu i stavljati na poslužavnik koji ste pobrašnjivili. 
 
 
 
Vodu staviti da provri spuštati knedle, promešati varjačom da se ne zalepe za dno. Knedle mora da  kuvaju dok ne isplivaju na površinu i kad ih pipnete prstima da budu mekane. 
 
 
 
Povaditi rešetkom. Prezle  ispržiti pa preliti preko knedli. Služiti tople…fantastične su Prijatno..

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- lazanje recept koji se najviše traži na internetu  evo dobrog domaćeg recepta

Bakina kuhinja- lazanje recept koji se najviše traži na internetu  evo dobrog domaćeg recepta   …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *