Bakina kuhinja – voćni sočni kolač
Sočan i osvežavajući voćni kolač kojem je tako teško odoleti. Ovaj kolač vrlo je jednostavan za pripremu, a svežina i ukus malina, jagoda i višanja savršeno se slažu sa sočnim i slatkim biskvitom od jogurta.
Potrebno je:
5 jaja
200 gr. malina
200 gr višanja
200 gr jagoda
200 gr brašna
200 gr griza
200 ml. jogurta
50 ml ulja
korica limuna
100- 200 gr šećera
vanilin šećer
1 prašak za pecivo
prah šećer za posipanje
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno i griz, prašak za pecivo, limunovu koricu, jogurt, ulje i sve dobro izjednačiti. Sipati u podmazan pleh.
Odozgo rasporediti voće i malo prstima voće u testo. Peći na 200 stepeni C oko 40 min.
Posuti prah šećerom zamirisan vanilin šećerom.
Seći kad se sasvim ohladi. Sočan osvežavajuć pun vitamina..
Najbolja baka na svijetu.Pozz.Veliki