Bakina kuhinja – slano fino mekano pecivo


Bakina kuhinja – slano fino mekano pecivo

Divan predlog za dekoraciju Uskršnje  trpeze koji nikog neće  ostaviti ravnodušnim.  Ovo slano pecivo  u obliku pilića razveselit će  posebno najmlađe.  Ovaj kreativni recept također  je i ukusan, kao što  je i dekorativan, a nije mnogo zahtevan i ako uključite  decu u kreiranju ovog peciva biće zaista oduševljeni.  
 


Potrebno je : 
300-450 gr brašna
300 ml. mleka
malo ulja
1 kašičica šećera
malo soli
kvasac kockica
2 jaja


Priprema: 

Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka dodati jaja, šećer, malo ulja i ostatak mleka dodati brašno i so zamesiti tvrdje testo ostaviti da poraste. Seći na manje loptice i svaku lopticu na pola. Razvijati u tanje valjke.



Prvi valjak saviti na pola a drugi prebaciti preko njega pa provući oba kraja kroz gornji otvor kao na Video snimku. 





Rukama formirati male kljunjice kao kod pileta na glavi a umesto očiju stavite po zrno bibera. Ostaviti da naraste, može se premazati mlekom ili žumancetom.





 Posuti krupnom solju i peći na 200 stepeni C oko 15-20 min. Fantastično mekano slano pecivo…

 

Један коментар

Затворено за коментаре.