Bakina kuhinja – posni uvrnuti uštipci

Bakina kuhinja – posni uvrnuti uštipci

Uvrnuti posni uštipci  fino su i zgodno  posluženje za iznenadne  goste, ali i za vrlo gladne  ukućane, a i onda kada nam se jede nešto  toplo i ukusno. Ovo je recept za brzinski doručak ili desert. Služiti ih možete  po želji uz džem ili ih samo posuti  šećerom u prahu, a ukusni su i bez dodataka. 
 
 
Potrebno je:
300 gr brašna
malo kvasca
malo mlake vode
kockica šećera
malo soli
ulje
 
Priprema:

 

 

Potopiti kvasac u mlakoj vodi dodati kockicu šećera da se otopi  pa to sipati u brašno, dodati 1 kašiku ulja  i malo soli pa umesiti malo mekše testo i ostaviti da naraste. 

 
 
 
Naraslo testo razviti na radnu površinu debljine pola sm seći na kraće trakice. Sastavljati trakice i uvijati a krajeve pritisnuti da se zalepe. 
 
 
 
Ostaviti uštipke da malo porastu pa ih pržiti u dubokom ulju. Vaditi na papirnu salvetu da upiju višak masnoće. Mogu se po želji posuti prah šećerom zamirisanom vanilom.  Uživajte!!!