Bakina kuhinja – posan pasulj „govori 10 jezika“

Bakina kuhinja – posan pasulj sa povrćem „govori 10 jezika“

Za ljubitelje dobrog čorbastog  pasulja i u dane posta koja će svojim ukusom zadovoljiti  i najveće  gurmane  i njihove  ukuse. Mada je  mnogima ovo već  poznato jelo, ali recepata za dobar pasulj nikada dosta, a  ovaj  je recept posebno namenjenjen onima koji tek kreću  u svet kulinarstva.
 
Potrebno:
400 gr pasulja
2 glavice crnog luka
1 glavica belog luka
1 veća šargarepa
1 peršun koren i list
biber u zrnu
lovorov list
1 zelena paprika
1 kašika brašna
 1 mala kašičica aleve paprike
začin
biber mleveni
ulje..so
 
Priprema:

 

Pasulj očistiti dobro oprati  i naliti vodom. 

 
 
 
Dodati seckan crni luk, seckanu šargarepu, koren peršuna seckan, biber u zrnu, lovorov list, zelena paprika. 
 
 
 
Kuvati oko sat vremena na srednjoj temperatuti.. U  tiganj sipati ulje i tu propržiti sitno seckan crni luk, dodati brašno seckan beli luk i kad malo porumeni dodati alevu papriku i odmah skinuti sa vatre i sipati u pasulj.
 
 Dodati začin, mleveni biber,  i soli po potrebi. Neka vri još minut – dva i naš pasulj je gotov… Prijatno !

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – jelo mog detinjstva za koje Vam nije potreban hleb Potrebno je:   …