Bakina kuhinja – makarone prelivene umakom od pečuraka ovo niste probali

Bakina kuhinja – makarone prelivene umakom od pečuraka ovo niste probali

 
Potrebno je:
makarone  300 gr.
šampinjona 250 gr.
ulje
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
3-4 čena belog luka
2 kisela krastavca
200 gr kisele pavlake
1 mala kašičica brašna
začin
300 gr ribe
malo mleka
biber.začin so..
peršunov list 
 
Priprema:

 

Skuvati makarone…Na ulju propržitit sitno seckan luk i rendanu šargarepu dodati biber i začin po želji i seckan beli luk .

 
 
 Umutiti pavlaku, dodati brašno i malo mleka pa dobro izjednačiti da nema grudvica.
 
 
 
 
 
 Posoliti i dodati seckane kisele krastavce  obarenu ribu i odvojenu od kostiju, peršunov  list i ubaciti u pečurke pa ostaviti da vri minut dva. Servitati kao na slici. makarone i odozgo umak sa pečurkama. prijatno uživajte