Bakina kuhinja – kako spremiti posni rizi- bizi na bakin način
Ukusno, jeftino i lagano jelo koje se brzo priprema, možemo ga praviti u varijanti sa ili bez mesa. Rizi bizi ili riža s graškom je standardan prilog raznim mesnim jelima. Tko voli može ga konzumirati i kao glavno jelo u dane posta uz neku čorbicu.
Potrebno je
500 gr.. graška
100 gr pirinča
1 glavica crnog luka ( može mlad)
2 šargarepe
1-2 krompira
ulje
začin..biber
Priprema:
Iseckati luk i šargarepu pa propržiti na ulju dodati grašak pa ga malo izdinstati ( dodati šoljicu vode) pa dodati opran i malo obaren pirinač.
Dodati začin i naliti još malo vode poklopiti i ostaviti da ukrčka i ispari voda. Naš rizibizi je gotov. Uz njega predlažem salatu i neizbežnu čorbicu. Prijatno dragi moji!
