Bakina kuhinja- domaći mafini kroasani

Bakina kuhinja- domaći mafini kroasani

 
Božanstvena kombinacija kroasana i mafina, pa još posuta šećerom u prah. Isprobajte ovo neodoljivo mekano, lisnato i mirisno pecivo. Dekorativnog  je izgleda, sjajnog ukusa. Odlično su uz šoljicu vašeg omiljenog toplog napitka. Uživajte  u ovom prelepom slatkom pecivu. 
 

 

 
Potrebno je:
300-350 gr brašna
20 gr kvasca
200 ml. mleka
2 jaja
50 gr. margarina
 malo ulja
1 k.k. šećera
 malo soli
limunova korica
50 gr suvog groždja
Malo džema od kajsija
 
Priprema:

 

 

Rastopiti kvasac u malo mleka dodati šećer, malo ulja mleko brašno malo soli i suvo groždje i zamesiti mekše testo. Ostaviti da malo naraste, izdvojte manje loptice koje će te razviti što tanje da budu providne pa premazati margarinom i uviti u rolnicu. 



Oštrim nožem rolnicu raseći po dužini pa svaku polovinu uviti u krug i stavljati u mafini otvore. Odozgo malo premazati žumancetom. 



Ostaviti da opet malo porastu pa peći na 200 stepeni C oko 20 min.  Sa špricom puniti kroasane i posuti prah šećerom. prelepi su lisnati mirisni hrskavi… Navalite…!!

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – sjajna punjena pogača ko odoleti ovakvoj lepoti vredi pogledati

  Potrebno je za testo: 300 ml mleka 30 ml ulja 15 gr kvasca 1 …

Jedan komentar

  1. Avatar
    Unknown

    Često pratim vaše objave ali imam jednu molbu: pokažite šta radite od početka do kraja. Npr.kod ovih načina ne vidim kako ste izradili testo i kakvo treba da je kad se izradi. Hvala