Bakina kuhinja – posni kupus kako se kuva sladak

Bakina kuhinja – posni sladak kupus kako se kuva 

Svi ljubitelji kupusa jako dobar recept kako spremiti kupus ali posan bez mesa…Pogledajte šta je baka sve stavila u kupus i dobila kuvan kupus od  koga se sipa tanjir  kupusa više..
 
 
Potrebno je:
1 glavica kupusa
2-3 šargarepe
mlad luk veza
beli luk mladi ili 5-6 čena
1 celer ..paštnak list celera
2-3 krompira
zelena paprika slatka i ljuta
1-2 paradajza može i kuvani
začina 
aleva paprika
1 kašika brašna
aleva paprika
ulje
 
Priprema:

 

 

Kupus iseći na kocke krupnije staviti pola u šerpu, a povrće iseći na kolutove ili kocke pa staviti u sredinu šerpe na kupus i pokriti drugom polovinom kupusa. Dodati papriku zelenu i list celera ili peršuna. Naliti vodom do pola i staviti da se kuva oko 45 – 50 min. Dodati začina i paradajz kad se kupus skuva.

 
 
 
 U tiganj sipati malo ulja dodati brašno i seckan beli luk malo propržiti dodati alevu papriku i odmah skloniti sa ringle i sipati u kupus. Probati ako treba dodati soli. Naseckati još malo peršunovog lista. 
 
 

 

 
 
 
Ostaviti da vri minut dva i isključiti ringlu .Naš ručak je gotov…kako samo miriše a ukus savršen… Skuvajte i bićete prezadovoljni..Prijatno!

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Ovo moram zapisati,  prvi put ovako pravim krmenadle i oduševljena sam

  Potrebno je: 600 gr svinjskih krmenadli od vrata soli 4 čena belog luka začin …