Bakina kuhinja – pita uvijača sa spanaćem
Kad nemate dovoljno vremena da napravite domaće kore za pitu ili imate najavljene goste, evo odlične pite uvijače sa nadevom od spanaća i sira. Praktičan, jednostavan i brz recept za laganu pitu očaravajućeg okusa, Mekana i sočna, idealna za mlade domaćice i početnike koji nemaju iskustvo za razvlačenjem domaćih kora. Poslužiti je možete uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno dragi moji.
Potrebno je:
1/2kg. tankih kora
1/2 kg. spanaća
200 gr. sira
2 jaja
so
2 kašike griza
malo jogurta
ulje
veza mladog luka (može praziluk)
Priprema:
Na ulju propržiti luk dodati opran i isečen spanač pa i njega ispržiti dodati malo soli. Sir izgnječiti dodati malo jogurta griza i jaja i sve izjednačiti. U to dodati spanać izmešati.