Bakina kuhinja – kako se pravi najbolji kolač sa višnjama

Bakina kuhinja – kako se pravi najbolji kolač sa višnjama

Sočan i osvežavajući kolač  sa višnjama kojem je tako teško  odoleti. Ovaj  kolač  vrlo je jednostavan  za  pripremu,  a kiselost višanja savršeno  se slaže  sa sočnim i slatkim biskvitom od jogurta. 
 
 
Potrebno je :
4 jaja
100 gr šećera
250 gr višanja
200 ml. jogurta
100 gr brašna
100 gr griza
50 ml. ulja
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
prah šećer za posipanje
 
Priprema:

 

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, ulje, jogurt  i sve izmešati sipati u podmazan pleh ( 22-23 sm) i odozgo rasporediti višnje. Peći na 200 stepeni C 15 min pa smanjiti na 180 i peći ukupno oko 40 min. 

Kolač posuti vanilin šećerom i prah šećerom
Ćerom. Kolač je tako osvežavajući i sočan melem za dušu… Biskvit je fenomenalan.