Bakina kuhinja- rolat od mesa

Bakina kuhinja- rolat od mesa

Ako volite faširane šnicle i ćufte e onda će Vam se ovo sigurno dopasti, uz dodatak začina , piletine kačkavalja i sve to uvijeno u suvu slaninu pa gde će te bolje…Ukus koji nemogu odoleti i najveći gurmani…
 
Potrebno je:
400 gr. mlevenog mesa
200 gr pilećih grudi
150 gr. suve slanine
malo kačkavalja ili tvrdjeg sira
2-3 čena belog luka
so,biber začin
1 jaje aleva paprika
peršunov list
mala korica hleba
1 glavica crnog luka
1 obarena šargarepa
 
Priprema:

 

 

U mleveno meso dodati so, biber alevu papriku, koricu hleba iscedjenu koja je bila u mleku, peršunov list, jaje,  sitno seckan crni luk i začin. Sve rukama izjednačiti. 

 
 
Na foliju  poredjati listove slanine pa lepo rastanjiti mleveno meso, dodati odozgo pileće grudi koje smo isekli na šnicle i izlupali, posolimo ih pobiberimo i premažemo sa izdrobljenim belim lukom
 
 
 
 
. Na dno stavimo sir i šargarepu i uvijemo pomoću folije rolat. Stavimo u pleh da pečemo na 200 stepeni C oko 30 min. zatim skinemo foliju i pečemo još nekoliko minuta da porumeni. 
 
 
 
 
 
Može se seći vruće ili hladno. Prelepog je ukusa.. Uz dobru salatu fantastičan ručak…

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- gulaš mešavina ovo morate probati

Ao ste ljubitelj kuvanih jela a naročito gulaša evo jednog prelepog gulaša na bakin način …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *