Bakina kuhinja – pohovate puter krmenadle
Obično kada razmišljate o pohovanim krmenadlama mislite će one biti suve i tvrde. Evo predloga kako pripremiti savršene pohovane krmenadle. Krmenadle pripremljene na ovaj način bit će mekane kao puter i vrlo sočne i vaši ukućani će ih naprosto obožavati. Uz pire krompir i salatu dobivate kompletno glavno jelo.
Potrebno je:
600 gr. krmenadli
2 jaja
100 gr. brašna
100 gr prezli
začin..so biber
2 čena belog luka
ulje
Priprema:
Krmenadle izlupati tučkom utrljati začin, so biber i izdrobljen beli luk. Dobro ih utapkati u brašno, jaje i prezle,( panirati) i ispržiti na jakoj masnoći tj vrelom ulju.
Poredjati u šerpu i dodati 150-200 ml vode i ostaviti na sasvim laganoj vatri da omeknu 15-20 min i da ispari voda. Krmenadle su jako mekane i ukusne probajte obavezno…
Uz njih dodajte krompir pire kao prilog i evo divnog kompletnog ručka..Prijatno!
