Bakina kuhinja – penaste kiflice sa eurokremom
Jednostavne i veoma brze kiflice sa eurokremom. Gotove za čas i još su divno mekane, mirisne i savršen su dodatak šolji kafe ili čaja. Kiflice se prave od sastojaka koje obično imate u kući i zbog toga je jedan od onih recepata koji uvek dobro dođe. Uživajte u predivnom okusu ovog domaćeg slatkog peciva.
Potrebno je:
100 gr maslaca..margarina ili masti
100 gr kisele pavlake
300 gr brašna
1/2 praška za pecivo
korica limuna
100 gr. šećera
1 jaje
3 kašike eurokrema
1 kašika ml.oraha
prah šećer za posipanje
1 vanilin šećer
Priprema:
Maslac jaje, pavlaku šećer izmutiti mikserom, dodati brašno sa praškom za pecivo i umesiti glatko testo pa ga staviti u kesu u frižider da ostoji pola sata a zatim ga tanko razviti za pola sm. i seći trouglove, u koje će te stavljati eurokrem u koji ste izmešali ml. orahe, i uvijati kiflice.
Redjati u pleh koji ste obložili pek papirom. Peći na 190 stepeni C 25-30 min. Uvaljati u prah šećer u koji ste dodali vanilin šećer. Jako su mekane kao pena, ukusa savršenog mogu duže stajati u metalnoj kutiji…
