Bakina kuhinja- kuglof carska pita
Carska pita u kalupu za kuglof, šareni slani kolač koji se jako brzo i jednostavno priprema, idealan je bukvalno za bilo koji obrok, bilo da je u pitanju doručak ili večera, pa čak i za ručak. Uz neku čorbicu i predlog za lagani ručak je tu. Dobra je i topla i hladna, super ide uz šolju jogurta, a ostaje meka čak i sledeći dan.
Potrebno je:
4 jaja
100 gr brašna
100 gr griza
150 gr parizera
100 gr kiselih krastavaca
100 gr sira tvrdjeg
200 ml. jogurta
100 ml. ulja
1 prašak za pecivo
malo kačkavalja
kalup kuglofa
Priprema:
Umutiti jaja, parizer iseckati na kockice,takodje krastavčiće i sir. U umućena jaja dodati brašno, sa praškom za pecivo, griz, parizer, krastavce, sir, jogurt, ulje i sve dobro izjednačiti.
Kuglof namazati uljem posuti dno naribanim kačkavaljem i sipati smesu i izravnati. Peći na 190 stepeni C 40 min. Ukus je fantastičan ….Probajte i uživajte!
