Bakina kuhinja- krekeri slani keksići sa sirom i kikirikijem
Kada vam se gricka nešto slano, a ne želite da to budu kupovne grickalice, napravite ove krekere sa sirom i kikirikijem. Jednostavni recept za domaće krekere uvek je zgodno imati pri ruci. U situacijama neočekivanih poseta ili jednostavno kada poželite nešto slano, ovi krekeri odlično su rešenje.
Potrebno je:
200 gr. brašna
100 gr. integralnog brašna
100 gr. maslaca ili margarina
1 jaje
1/2 praška za pecivo
100 gr slanog kikirikija
150 gr tvrdog sira
2 kašike susama
2 kašike suncokretovog semena
2 kašike lanenog semena
Priprema:
U činiju sipati brašno dodati jedno i drugo, dodati prašak za pecivo,jaje, mleven kikiriki, izmrvljen sir,susam, suncokret i laneno seme i sve rukama dobro izmesiti da se dobije glatko testo.
Oklagijom razviti tanko vaditi po želji keksiće ili peći u presi za bakin kolač kao što je baka u Videu prikazala.. Jako su fini, hrskavi tope se… Probajte i uživajte..
