Bakina kuhinja – posne vanilice sa orasima
Ove fine i slatke, prhke i mekane kolačiće naprosto svi obožavaju. Jednostavno se tope u ustima. Bilo da postite ili pripremate posnu slavu, posne vanilice sa orasima biće neizostavan deo vaše trpeze. Savršeno se slažu i sa ostalim sitnim kolačima. Svi će se obradovati kada svojim gostima ili ukućanima poslužite ove divne vanilice.
Potrebno je:
125 gr. posnog margarina
korica i sok limuna
100 gr oraha mlevenih
150 gr. prah šećera
300-400 gr brašna
džem
malo praška za pecivo
1 vanilin šećer
Priprema:
Margarin izmutiti mikserom sa 100 gr. prah šećera, dodati sok i koricu limuna, brašno sa praškom za pecivo i vanilin šećerom, zatim mlevene orahe i zamesiti ne mnogo tvrdo testo. Razviti i rastanjiti na pola sm. pa čašicom vaditi vanilice i redjati u pleh koji ste obložili pek papirom.
Peći na 170 stepeni C oko 15 min. Prohladjene vanilice mazati džemom lepiti drugu vanilicu na nju. Valjati u prah šećer po želji. Što duže stoje lepše su, ako budu mogle opstati.. Sladite se!
