Bakina kuhinja – kako se pravi koh od pirinča recept
Jednostavan za pripremu, a neverovatno ukusan desert. Koh od pirinča vrlo jednostavno možete napraviti u vašoj kuhinji i poslužiti kao ukusni desert vašim ukućanima. Oduševljava već kod prvog zalogaja. Poslužiti ga možete uz kuglu sladoleda, neki voćni preliv ili jednostavno posuti šećerom u prahu.
Potrebno je:
300 gr pirinča
100 gr šećera
2 vanilin šećera
malo cimeta
korica limuna
5 jaja
300-500 ml. mleka
Priprema:
Pirinač dobro oprati naliti vodom i kuvati na tihoj vatri. Kad voda uvri sipati 300-500 ml. mleka vanilin šećer koricu limuna i skuvati pirinač da ostane bez tečnosti.Umutiti jaja sa šećerom pa kad se pirinač skuva i malo prohladi izmešati sa jajima i sipati u podmazan pleh koji ste malo posuli brašnom.
Peći na 200 stepeni C oko 30 min da lepo porumeni. Seći kad se ohladi. Može se posuti prah šećerom zamirisan vanilom i cimetom.. Fantastičan.. Poslužite i sa kuglom sladoleda..
