Bakina kuhinja- integralni hleb

Bakina kuhinja- integralni hleb

Gotovo da ne postoji osoba koja može da odoli mirisu i ukusu sveže pečenog domaćeg hleba. Ukoliko želite da se upustite u avanturu spremanja domaćeg hleba ovo je pravi recept za vas. Integralni  hleb sprema se veoma lako, a toliko je ukusan da predstavlja  pravi užitak  za  celu porodicu.
 



Potrebno je :
pšenično belo brašno 36%
raženo brašno 12%
heljdino brašno 10%
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
15 gr. suvog kvasca
250 ml. mlake vode
ukupno 420-450  ukupne mase brašna

 

 

 

Priprema:
Sve sastojke izmešati dodati mlaku vodu i izraditi dobro glatko testo. Ostaviti na toplom, pa kad naraste malo premesiti u jufkicu i staviti u mali pleh koji ste obložili pek papirom. pokriti i ostaviti 15 min. da odmara pa peći na 180 stepeni C oko 40 min.

 

Hleb ostaviti da se dobro ohladi pa seći.. Miriše cela kuća mnogo bolji nego kupovni..Uživajte!

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Rolnice sa mesom, najtraženiji recept,  pa kako ne bi i bio kad je ovako dobar 

  Potrebno je za testo: 250 ml mleka 10 gr kvasca 1 kašičica šećera 2 …