Bakina kuhinja – džumbus paprikaš jako dobro (posno)
Potrebno je:
1 praziluk
1 šargarepa
4 sveže paprike
3 krompira
3 paradajza
so, biber..začin
lovorov list
aleva paprika malo
ulje
Priprema:
Prazilik iseći na tanke kolutove i propržiti na ulju, dodati šargarepu na krugove, zatim isečenu papriku i sve pržiti da omekani, zatim dodati na listiće krompir i lovorov list. Dodati malo aleve paprike i malo vode i ostaviti da se krčka oko 30 min.
Dodati oljušten i isečen paradajz, začin, so biber. Ostaviti malo tečnosti. Naš brzi džumbus paprikaš je gotov..prste da poližeš..Probajte obavezno ovaj zdrav obrok bez mesa..Prijatno..