Bakina kuhinja – voćni kolač sa pudingom od vanile
Lagana i fina poslastica koja nestane za čas. Jabuke u kombinaciji biskvita i kreme od pudinga od vanile ukrašeno žele bombonama. Veoma sočno i fino. Kolač je izuzetno ukusan i osvežavajući, prilagodljiv svakom ukusu, jer možete menjati voće, ukus pudinga i tako uvek dobiti jednako lep, a nov desert. Sladite se dragi moji…
Potrebno je:
4 jaja
1 prašak za pecivo
50 ml. ulja
1 velika jabuka
200 ml jogurta
korica limuna
2 pudinga od vanile
1 vanilin šećer
1oo gr žele bombona
200 gr šećera
8 punih kašika brašna
600 ml. mleka
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dodati jogurt, ulje, koricu limuna, brašno i prašak za pecivo, sve dobro izmešati i sipati u pleh veličine 23 sm.
Odozgo naredjati tanke kriške jabuke ili bilo kog voća. Peći u rerni na 200 stepeni C 30-40 min.Ostaviti kolač da se malo prohladiti. U šerpu sipati mleko dodati po želji šećer i vanilin šećer i skuvati puding. Vruć puding polako preliti preko kolača.
Na još topli puding naseckati žele bombone i ukrasiti ga. Ostaviti sat vremena u frižideru i seći i sladiti se..
