Bakina kuhinja – penaste prhnate kokos kiflice

Bakina kuhinja – penaste prhnate kokos kiflice

Fantastično mekane i ukusne kiflice koje će vas  oduševiti. Nežne pahuljice sa kokosom i pudingom od vanile, zaista prefine.
Testo je izuzetno  podatno za raditi, nema potrebe  da  narasta, tako da će  vam zasigurno uspeti. Brzo se naprave,  a lepe su i sutradan, a svojim ukusom podsećaju  na rafaelo  kuglice. Sladite  se  dragi moji..
 
 
Potrebno je za testo:
3oo gr brašna
100 gr kokosa
120 gr margarina otopljenog
200 gr. jogurta
1 jaje
100 gr šećera
1 prašak za pecivo
 
Fil:
300 ml mleka
3 kašike šećera 
1 puding od vanile 
50 gr kokosa
 

 

 

Priprema:

U činiju razbiti jaje i umutiti žicom sa šećerom dodati rastopljen margarin, dodati jogurt, brašno i prašak za pecivo i na kraju kokos i umesiti mekše testo. Ostaviti da odstoji 10 min, a za to vreme skuvati pudnig u mleku u koje ste dodali šećer i na kraju kokos. 
 
 
Puding ostaviti da se ohladi. Testo razviti u pravougaonik pola sm. debljine, preseći na pola  po dužini i seći trouglove. U svaki trougao stavljati kašičicu hladnog pudinga i uvijati kiflice. 
 
 

 

 
Peći na 200 stepeni C pa smanjiti na 190  oko 40 min. Pokriti u toku pečenja. Jako su mekane i prhnate, tope se i mogu stajati nekoliko dana…

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- najbrži posni kolač sa jabukama orasima

  Potrebno je: 2 jabuke 100 gr mlevenih oraha 50 gr seckanih 1 šaka suvog …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *