Bakina kuhinja – kako spremiti pasulj prebranac

Bakina kuhinja – kako spremiti pasulj prebranac

Pasulj možete pripremiti na razne načine, a pravi užitak za sve ljubitelje ove namirnice zasigurno je onaj zapečeni. Zapečeni pasulj  tradicionalno je jelo punog okusa i izuzetno jednostavne pripreme. Možete  ga poslužiti  kao prilog mesu ili kao glavno jelo uz neku salatu.

Potrebno je:
500 gr pasulja,
 soli, peršunov list
aleva paprika,
 ml. biber
 tucana paprika
lovorov list
1 glavica belog luka
ulje
2 glavice crnog luka
1 praziluk
1 zelena paprika
začin, biber

 

 

 


Priprema:
Pasulj očistiti dobro opraati. Naliti da ogrezne, kuvati 5-6 min. pa baciti prvu vodu. Naliti novu vodu dodati zelenu papriku, i lovorov list. Sipajte i malo ulja nekoliko kapi da se ne oseća jačina jakog mirisa pasulja pri kuvanju. 

 
 
Kad se pasulj skuva, zavisi od pasulja, moj se kuvao sat vremena, pustite da  voda uvri i ostane samo malo. Ispržite luk i praziluk na ulju, pa kad se dobro ispržio dodajte sve začine seckan beli luk  i dobro izmešajte. U djuveč sipajte prvo kuvan pasulj jednu trećinu, pa pržen luk, pa pasulj, przen luk pasulj, luk i na kraju pasulj. Malo protresite, i stavite da se zapeče oko 30 min. na 250 stepeni C Služite uz salatu. Prijatno iz bakine kuhinje…

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- fantastičan kiseo kupus sa suvom kolenicom i slaninom (sauerkraut with dry bacon))

  Potrebno je: (ingredients) 1 glavica kiselog kupusa (1 sauerkraut) 1 suva kolenica (pettietoes) 200-300 …

Jedan komentar

  1. Avatar
    Unknown

    Draga Bako…odlican recepat…odlican I veoma ukusan pasulj…Ti imas Zlatne Ruke
    Zivela nasa Baka

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *