Bakina kuhinja -faširane šnicle od šampinjona
Potrebno je:
200 gr šampinjona
200 gr mlevenog mesa
2 jaja
malo prezli
1 kašika pavlake
malo praška za pecivo
1 kašika pavlake
malo praška za pecivo
100 gr suve slanine
začina
1 glavica crnog luka
3-4 čena belog luka
ml. bibera
1 k.k. aleve paprike
malo kačkavalja
U činiju staviti mleveno meso dodati mlevene šampinjone, seckan crni i beli luk, jaja,2 kašike prezli
mlevenu suvu slaninu, začin,mleven biber pavlaku, prašak za pecivo i alevu papriku. Sve dobro izraditi i izjednačiti. Vaditi smesu kašikom i stavljati u papirne korpice.
Odozbo malo narendati kačkavalja. Peći na 200 stepeni C 30 min. da lepo porumeni. Služiti uz paradajz sos, krompir pire ili šta već želite..Prijatno!
Video recepta:
