Bakina kuhinja – carska punjena paprika šampinjonima /posno/


Bakina kuhinja – carska punjena paprika sa šampinjonima 

Paprike punjene  sa šampinjonima, zapečene u rerni, jako ukusno i brzo jelo,  namijenjeno u dane posta, ali ne i samo tada. Umesto klasične varijante sa mlevenim  mesom isprobajte  i ovaj način  punjenja i pripremit ćete  pravi carski delikates fantastičnog  ukusa. Prijatno  dragi moji..

 

 
 
Potrebno je:
1 kg paprike za punjenje
1 praziluk
ulje
100 gr barenog pirinča
200 gr šampinjona
1 kašika ajvara
1 rendana šargarepa
paradajz za zatvaranje
začin, biber so

 

 



Priprema:
Praziluk iseći tanko, šargarepu izrendati a šampinjone iseći sitnije na listiće. U šerpu sipati 50 ml ulja pa sve to propržiti, dodati pirinač, biber, 1 kašiku ajvara, so i malo začina. Može i seckan peršunov list. Papriku oprati izvaditi seme i drške i napuniti paprike nadevom. 



Zatvarati kolutovima paradajza ili listićima krompira. Papriku redjati u pleh pouljiti odozgo malo i  staviti u rernu i peći na 200 stepeni C oko 40 min. Savršenog je ukusa jako bolja nego sa mesom..

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- trik kako ispohovati batake da sačuvaju sve svoje sokove

Svi volimo pojesti pohovan batak kako mladi deca pa i stari.. Pohujemo na razne načine …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *