Bakina kuhinja – šnicle od koji ide voda na usta

Bakina kuhinja – šnicle u rerni od kojih ide voda na usta

 
Potrebno je:
 
 1 par pilećeg belog mesa
1 kašika senfa
300 gr. kisele pavlake
100 gr majoneza
4 čena belog luka
50 ml. piva
50 gr prezli

 

 

2 kašike brašna

biber, začin so
1 k.k. ljute papričice tucane
malo seckanog ruzmarina i timijana
suva slanina 50 gr
malo kačkavalja
 
 
Priprema:
 
Meso iseći na tanke šnicle pa malo izlupati tučkom. Izmešati pavlaku, majonez,tucanu papriku, biber,  beli luk, pivo i senf. 
 

 

 
Izmešati i prezle sa brašnom,  dodati so i začin. Šnicle provući kroz prezle. Na dno djuveča poredjati suvu slaninu pa nekoliko kašika pavlake. Odozgo staviti meso pa opet mešavinu pavlake, zatim  meso i  odozgo pavlaku i sve tako  dok se ne utroši materijal. Odozgo narendati malo kačkavalja. Peći na 200 stepeni C oko 40 min. Služiti toplo uz sezonsku salatu. Fantastičnog je ukusa..mmmm…

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – jelo mog detinjstva za koje Vam nije potreban hleb Potrebno je:   …