Bakina kuhinja – punjene tikvice u rerni

Bakina kuhinja – punjene tikvice u rerni




Potrebno je:
1 kg tikvica 
1/2 kg mlevenog mesa
ulje
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
100 ml. kuvanog paradajza
100 gr pirinča
paradajz za zatvaranje
biber, so..
2 jaja
peršunov list



Priprema:

 

 

Ispržiti na ulju glavicu luka i rendanu šargarepu, pa kad se proprži dodati  ml. meso začin, so, ml. biber, peršunov list i dva jaja. Pirinač oprati u nekoliko voda pa i njega dodati. Tikvice očistiti ako su dugačke iseći ih na željenu dužinu pa ih izdubiti i puniti pripremljenim filom. 





Zatvarati krugovima svežeg paradajza. Peći u rerni na 200 stepeni C 40-45 min. Služiti toplo uz neku čorbicu i krompir pire.

 

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Brzu hranu svi volimo naročito mladi, testenina sa beli sosom sprema za 30 minuta preukusno je

Potrebno je:   300 gr testenine 50 gr kačkavalja 2 čena belo luka 1 kašika …