Bakina kuhinja – prelivena sočna pita sa šljivama

Bakina kuhinja – prelivena sočna pita sa šljivama

 
 
Potrebno je:
3  jaja 
3 kašike griza
500 gr gotovih kora tankih
300 gr šećera
1/2 praška za pecivo
1 jogurt
700 gr šljiva
100 gr suvog groždja
1 limun
ulje vanilin šećer
 
 
 
Priprema:

 

 

Umutiti jaja sa 3 kašike šećera dodati 3 kašike griza jogurt i 50 ml ulja i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati. Šljive oprati i izvaditi koščice. Tepsiju malo premazati uljem pa staviti prvu koru pa je premazati smesom jaja, zatim drugu koru i opet premazati i treću premazati a preko nje rasporediti očišćene šljive, Preko šljiva opet tri reda kora i fila pa šljive, Završiti sa korama i na kraju pokriti sa filom i jednom korom sa kojom će te pokriti pitu. 









Peći na 190-200 stepeni C oko 40 min. Vruću pečenu pitu izbosti celu nožićem. Ušpinovati 250 gr. šećera sa 1 vanilin šećerom i kolutovima limuna

pa preliti odmah vruću pitu (vruća pita vruć sirup)







 Ostaviti da pita upije i dobro se ohladi i iseći je na kocke..Fantastičnog ukusa tako sočna mirisna,,mmm….

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- pečene krofne koje kad  probate nećete nikad više pržiti

Potrebno je:   600 gr brašna 350 ml.  mleka 1 jaje 1 kašičica šećera malo …