Bakina kuhinja – mafini proja sa pavlakom
Potrebno je:
3 čaše od 200 gr projnog brašna
1 čaša griza
200 gr pavlake
3 jaja
100 ml ulja
15 gr kvasca
1/2 praška za pecivo
soli
200 gr sira
topla voda
Priprema:
Rastopiti kvasac u malo vode, jaja razbiti u činiju i izlupati žicom. Dodati kvasac pavlaku, ulje, griz, brašno, prašak za pecivo, so i izmrvljen sir.
Dodati mlaku vodu i zamesiti redje testo. Sipati kašikom u mafini kalupe do vrha.. Može se posuti susamom ukoliko želite. Peći na 200 stepeni C oko 40 min . Servirati uz sir jogurt ili neko drugo jelo.. Prijatno!
Bako super si, da tebe nije muz bi mi ostao gladan?
Pisite koliko mil vode