Bakina kuhinja – krem čorbica sa kubetima
Potrebno je:
1 tikvica
2 šargarepe
1 veći krompir
1 glavica luka
ulje
celer i pašknat koren
začin so
Priprema:
Ispržiti crni luk na ulju pa dodati šargarepu na kolutove pa i nju propržiti, pa dodati tikvicu na kockice i krompir pa naliti vodom i kuvati dok ne omekša.
Zatim štapnim mikserom izmiksirati i pretvoriti u kašicu. Dodati 1l vode da provri , dodati soli bibera i malo suvog začina.Ukoliko je čorbica redja umutite kašiku brašna pa dodajte. Na kraju naseckati peršunovog lista.Naša čorbica je gotova. U tanjir stavite malo kubeta pa sipajte vruću čorbicu da kubeti upiju…tako je dobra mmmm…
