Bakina kuhinja – kako se prave domaći medenjaci
Potrebno je:
200 gr maslaca ( može margarin)
2 jaja
malo karanfilića
malo cimeta
1 k.k. ravna sode bikarbone
malo praška za pecivo
2 kašike meda
300 – 400 gr brašna
150-200 gr ml. šećera
Priprema
Umutiti jaja maslac, šećer mikserom pa dodati,cimet, karanfilić, med brašno, sodu bikarbonu, malo praška za pecivo i umesiti mekše testo koliko da se ne lepi za ruke. Vaditi male loptice po veličini oblikovati u dlanovima i slagati u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Peći na 190 stepeni C oko 15 min. Ohladjene medenjake spakovati u metalne kutije do upotrebe. Sve što više stoje sve su lepši.
