Bakina kuhinja – sočan kuglof sa kruškama preliven karamelom

Bakina kuhinja – sočan kuglof sa kruškama preliven karamelom

 

 

 
Potrebno je:
3 jaja
100 gr brašna
100 gr griza
100 gr prezli
cimeta

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer
100 gr šećera
50 ml. ulja
700 gr krušaka
100 gr. suvog groždja
100 ml. mleka
 
 
Priprema:
Jaja umutiti dodati sve sastojke osim krušaka koje će te očistiti i iseći na tanke kriške. Kuglof malo podmažite i pospite brašnom. U njega na dno poredjajte kruške pa malo i sa strane, a zatim sipajte pola umućenog testa.
 
 
 Zatim poredjajte opet kruške i ostatak testa. Malo prodrmajte kuglof da testo lepo sidje na dno. Pecite na 190 stepeni C  oko 40 min. Istresite iz kalupa kad se prohladi i prelijte karamelom ili pospite šećerom u prahu

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Penasto sočno pecivo sa jabukama , tako mekano i hrskavo spolja obožavam

Potrebno je: 200 ml mleka 1 jaje 100 gr kvasca 350 -400 gr brašna 1 …