Bakina kuhinja – sladak kupus sa piletinom sjajan recept

Bakina kuhinja – sladak kupus sa piletinom sjajan recept






Potrebno je:
1 kg. slatkog kupusa
meso piletine nekoliko komada
3 paradajza
mladog crnog i belog luka
3 – 4 šargarepe
malo paškanata
list celera i peršuna
1 zelena paprika ( ljuta)
1 kašika začina
1 k.k. aleve slatke paprike
1 kašika brašna
1/2 šoljice ulja


Priprema:



Kupus očistiti i iseći na krupnije kocke, dodati meso, seckan luk crni i beli šargarepu na kolutove, paškanat seckan list celera i  pariku. 
Naliti sa oko 1.5 l vode i poklopiti da se kuva na tihom i  više ne  nalevati niti mešati. Pred kraj dodati isečen paradajz. Izvaditi list celera.



 



 Posle 10 min dodati začin i napraviti tanku zapršku. U tiganj sipati ulje i dodati brašno da malo porumeni, dodati alevu pariku i odmah sipati u kupu. 






Sad lagano promešati. Dotle kupus ne mešati da se nebi raspao i pretvorio se u kašu. Na kraju dodati seckan peršunov list

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- grašak sa mlevenim mesom ručak za deset plus

  Potrebno je: 500 gr graška 1 šargarepa 1 glavica crnog luka 300 gr mlevenog …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *