Bakina kuhinja – pohovane tikvice i plavi patlidžan na 5 načina

Bakina kuhinja – pohovane tikvice i plavi patlidžan na 5 načina

 
Potrebno je:
2 plava patlidžana
1-2 tikvice
3 jaja
soli
100 gr. brašna

100 gr kikirikija

100 gr suncokretovih semenki
1oo gr corni  fleksa
100 gr slanih štapića
50 gr čipsa od krompira
3 čena belog luka
 
 
Priprema:
Tikvicu i plavi patlidžan očistiti i iseći na na tanje komade i posoliti i ostaviti 20 min da puste sok, a zatim  ocediti i dodati izdrobljen beli luk. 
 
 
Jaja izmutiti, a kikiriki, corni fleks, štapiće i čips izdrobiti  oklagijom ili u blenderu.Seme suncokreta možete ostaviti celo ili i njega malo izdrobiti.
 
 
Komade tikvice, ili plavog patlidžana provući prvo kroz brašno, jaja i kroz jedno od izdrobljenih navedenih sastojaka i redjati u tepsiju koju obložimo pek papirom.
 
 
 
 Peći na 200 stepeni C oko 35 min. Probati viljuškom dali su tikvice i patlidžan mekani. Prijatno!
 

 

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Ovo moram zapisati,  prvi put ovako pravim krmenadle i oduševljena sam

  Potrebno je: 600 gr svinjskih krmenadli od vrata soli 4 čena belog luka začin …