Bakina kuhinja – fina kremasta čokoladna torta
Potrebno je:
700 gr keksa
200 gr šlag pene
200 gr maslaca ili margarina
200 gr šećera
100 gr čokolade
100 gr ml. oraha
kafa turska ili instant
2-3 kašike gustina
750 ml. mleka
1 vanilin šećer
malo šećera u prahu
300 ml vode
malo ruma
Priprema:
Mleko staviti da se kuva dodati šećer po želji, vanilin šećer, i čokoladu. Kad mleko provri i čokolada se istopi dodati gustin i skuvati čokoladnu kremu. U to dodati mleven orah, pa staviti da se ohladi. U maslac dodati 2-3 kašike šećera u prahu pa umutiti penasto.
Kad se ohladi krema izmešati je sa umućenim maslacom, dodajte ako volite nekoliko kapi ruma i izmešajte da dobijete lepu penastu kremu.
U šerpicu staviti 300ml. vode pa zakuvajte kafu.
Kroz kafu provucite
keks pa ga redjajte u poslužavnik, preko keksa stavite nekoliko kašika kreme i razvucite po celoj površini. Zatim opet keks
sve do utroška kreme. Završite sa keksom. Ostavite da se dobro prohladi pa ukrasite šlagom ili već čime želite. Sladite se …
