Bakina kuhinja – voćni mafini sa breskvama

Bakina kuhinja – voćni mafini sa breskvama

 
Potrebno je:
400-500 gr brašna
30 gr kvasca
1 kašika šećera
malo soli

300 ml mleka

 Nadev:
1 puding malina
200 ml. mleka
2 kašike šećera
300 gr kriški bresaka
50 gr suvog groždja
 
Priprema:
 
Zamesiti testo sa kvascem šećerom mlekom i brašnom, dodati i malo soli, Testo mora biti srednje tvrdo i glatko, ostaviti da poraste pa razviti 1 sm. i vaditi čašom krofnice. Malo ih rukom razvući i obložiti kalupe mafinija. Na dno staviti 1 kašičicu suvog groždja. Puding skuvati u mleku u koji ste dodali po želji šećera. Malo ga prohladiti pa stavljati po kašiku u mafini preko suvog groždja. Preko pudinga utisnuti kriške breskvi. Pokriti malo da poraste pa peći na 200 stepeni C oko 30 min. 
 
 

 

 

 

 

 

 

Jako su dobri sočni, ne mnogo slatki meni i dejki su se baš dopali. Odozugo možete staviti prah šećer zamirisan vanilin šećerom.

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – fini sočni mafini bez brašna (muffins)

  Potrebno je: (ingredients) 3 jaja (3 eggs) 2 šolje griza (šolje od 100 gr) …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *