Bakina kuhinja – kako se pravi francuski krompir

Bakina kuhinja – kako se pravi  fini francuski krompir




Potrebno je:
1 glavica veća luka crnog
1 kg. krompira
3 kuvana jaja
100 gr kobasica dimljenih
1 pavlaka
100 ml mleka
2-3 jaja
so biber ulje
kocka kačkavalja



Priprema:
Krompir očistiti pa iseći na kolutove , pouljiti, pobiberiti i posolit  luk iseći na rebarca pa propržiti na ulju. Jaja skuvati pa iseći na kolutove,  kobasice takodje iseći na kolutove. Jaja umutiti dodati pavlaku i mleko i dobro izjednačiti.

 



Postupak:
U tepsiju (23 sm) staviti najpre pržen luk po dnu tepsije, zatim trećinu krompira, zatim kobasice pa krompir, zatim red kuvanih jaja i odozgo opet krompir poredjati po celoj površini.





 Sipati umućenu pavlaku i lepo rasporediti i narendati kačkavalja





. Peći na 200 stepeni C 40 min. Prijatno!



O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja – jelo mog detinjstva za koje Vam nije potreban hleb Potrebno je:   …