Bakina kuhinja – canelone sa mlevenim mesom

Bakina kuhinja – canelone sa mlevenim mesom




Potrebno je:
300 gr. mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
malo ml. bibera

200-300 gr. tvrdog sira
200 gr.canelone 
200 ml kiselog mleka ili pavlake
100 ml. slatkog mleka
soli
ulje


Priprema:



Sitno iseckati crni luk pa dodati mleveno meso, posoliti i pobiberiti i dodati 1 jaje. Umutiti posebno 2  jaja dodati kiselo mleko i slatko mleko i dobro izjednačiti. Uzeti jednu rolnicu pa puniti malom kašičicom i poredjati u djuveč jednu do druge preliti prvi red malo sa prelivom. Napuniti i drugi red isto tako i preliti takodje sve do utroška materijala. Odozgo se može narendati parmezana. Pokriti poklopcem ili folijom. Peći na 200 stepeni C oko 40 min. da lepo porumeni..



 

 

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Ovo moram zapisati,  prvi put ovako pravim krmenadle i oduševljena sam

  Potrebno je: 600 gr svinjskih krmenadli od vrata soli 4 čena belog luka začin …