Bakina kuhinja – savršena pita sa punjenim kajsijama

Bakina kuhinja –  savršena pita sa punjenim kajsijama 



Potrebno je:
500 gr. kora tankih
ulje
150 gr šećera
3 jaja
125 gr griza
1 -2  kašika pavlake
500 gr. kajsija
100 gr  ml. oraha
50 gr suvog groždja
2 kašike mleka



Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom i dodati griz i 50 ml ulja i na kraju pavlaku i sve dobro lagano izjednaćiti. Kajsije oprati izvaditi koščice, a u mleven orah dodati suvo groždje i malo mleka. Svaku kajsiju napuniti tim  nadevom.





 Na sto staviti jednu gotovu koru malo je pouljiti pa drugo na nju pa je namazati sa nadevom od griza, zatim treću i nju namazati i četvrtu i nju premazati nadevom i u dnu poredjati punjene kajsije,




 saviti ivice i urolovati i staviti u   podmazan pleh. Tako uraditi i sa ostalim korama do utroška materijala. 

<
video: https://www.youtube.com/watch?v=V9IpW5B2oIE


Rolnice namazati uljem i peći na 190 stepeni C oko 40 min…Odlična pita osvežavajuća može i duže stajati pokrivena.

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Tako mirisne, mekane,  brze i jednostavne kiflice bez kvasca

  Potrebno je: 400 gr brašna 1 jaje 100 gr šećera 100 gr maslaca (može …