Bakina kuhinja – ragu čorba jako zdrava i osvežavajuća

Bakina kuhinja – ragu čorba jako zdrava i osvežavajuća



Potrebno je:
200 gr junetine na kocke
1 glavica crnog luka
100 gr graška
2 šargarepe na kolutiće
100 gr buranije
1 paprika



1 rendana šargarepa
1 krompir na kockice
ulje, so, biber
1 kašika brašna
1 kašika pavlake kisele
začin peršunov list


Priprema:
U šerpu staviti malo ulja, seckan crni luk, i rendanu šargarepu i propržiti. 

 

Dodati  šargarepu na kolutove, papriku, seckanu, grašak boraniju krompir i meso  i malo prodinstati sa malo vode a zatom naliti vodu i kuvati čorbicu.





 Kad je meso kuvano dodamo umućeno brašno i pola pavlake (1 kašika) sa malo vode i  dodamo u čorbicu.



 Dodamo začine, so biber peršun probamo na ukus i čorbica je gotova.. 





Ukus fenomenalan..