Bakina kuhinja – kuglof od kajsija

Bakina kuhinja – kuglof od kajsija 

 
Potrebno je:
200 ml jogurta
100 ml mleka
30 gr kvasca
 korica limuna
50 ml. ulja
3 jaja 
1 kašika šećera so..
džem od kajsija
2 kašike griza ako je džem redji
700 gr kajsija
kalup kuglofa
brašna 700-800 gr tip 500 meko
 
Priprema:
Kvasac potopiti u mlako mleko pa dodati šećer jogurt koricu limuna i dva jaja, sve dobro izmućkati žicom a zatim dodati brašno so i ostatak brašna da se umesi srednje tvrdo glatko testo. Pokrioti ga i ostaviti da odmori 30 min. 
 
Podeliti na tri dela Prvi deo razviti u pravougaonik namazati džemom od kajsija u koji ste dodali malo griza. Urolovati i staviti na dno kalupa kuglofa koji se podmazali uljem. Okolo kuglafa po testu rasporediti kajsije. Drugi deo takodje namazati džemom uviti staviti preko kajsija Treći takodje namazati uviti i njega staviti odozgo, 



Video recepta: https://www.youtube.com/watch?v=Jxuc2BgPuOo

Meni je kalup mali pa su mi stale dve loptice razvijene ..treću sam spakovala u kesicu u frižider pa će ujutru biti vruće memike , Odozgo možete takodje rasporediti kajsije. Namazati žumancetom pa kad malo naraste peći na 180 stepeni C 45 min. U toku pečenja pokriti folijom da odozgo ne pregori. Seći kad se kolač ohladi..

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja-čokoladni kolač sa lešnicima vrhunskog ukusa (chocolate nuts cake)

Potrebno je: (ingredients ) 3 jaja (3 eggs) 250 gr brašna (250g flour) 1/2 praška …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *