Bakina kuhinja – divan čokoladni kolač sa kruškama
Potrebno je:
2 jaja
1 mala šoljica brašna (šoljica od 50 ml.)
1 šoljica griza
1/2 šoljice ulja
1 jogurt
1 šoljica šećera ( može i sladje)
1/2 praška za pecivo
2 čokolade za kuvanje
korica limuna
50 gr suvog groždja
1/2 kg krušaka manjih
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dodati ulje, jogurt, koricu limuna, suvo groždje, brašno i griz izmešano sa praškom za pecivo i razmekšanu čokoladu 100 gr. Sve dobro izmešati
U uzan mali pleh staviti pek papir pa sipati malo testa i poredjati kruške koji ma ste ostranili drške i donji deo ..znači cele kruške redjati jednu do druge i odozgo sipati ostatak testa. Lepo poravnati i peći na 200 stepeni C 30 min. Pečen kolač izvrnuti na tacnu i preliti glazurom od čokolade.
Ostaviti da se dobro ohladi i seći..Fantastičan je rastresit osvežavajući pun čokolade…Uživajte!