Bakina kuhinja – biber meso na bakin način fantazija ukusa

Bakina kuhinja – biber meso na bakin način fantazija ukusa

 
 
 
Potrebno je:
300 gr. junećeg mesa
2 šargarepe
2 glavice crnog luka
3 čena belog luka
lovorov list
ml. biber
 
1 k.k. aleve i tucane ljute paprike
začin so
senf
100 ml. belog vina
ruzmarin, majčina dušica
celer list i peršun
sveža paprika
ulje
 
Priprema:
Iseckati sitno crni luk i propržiti na ulju dodati seckanu šargarepu pa i nju propržiti dodati lovorov listi meso, malo sipati vode. 
 
 
Iseckati ruzmarin i majčinu dušicu, pa i nju dodati kao i zelenu papriku, i sve dinstati na malo vode oko sat vremena da meso omekne. Sipati vino i ostaviti 5-6 min da vri. 
 

 

U činiju dodati brašno, malo senfa alevu i tucanu papriku biber i seckan peršunov i celerov list kao i izdrobljen beli luk. Razmutiti to u malo vode i dodati u meso. 
 
 
Ostaviti par minuta da vri. Na kraju dodati začin i so.
 
 




 
 Naše biber meso je gotovo. kao prilogmožete staviti baren pirinač krompir pire ili barene razence…Prijatno!

O nama Bakina kuhinja

admin

Proverite takođe

Bakina kuhinja- kremas sočni kolač sa pudingom i voćem

  Potrebno je: 2 jaja 120 gr brašna 50 ml ulja 2 kašike šećera 100 …

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *