Bakina kuhinja – puter pogača

Bakina kuhinja – puter pogača 

 

Potrebno je:
600-700 gr. brašna
2 jaja
30 gr. kvasca
300 ml. mleka
100 gr maslaca
50 ml. ulja
so malo šećera
1 žimance
susam




Priprema:

 

 

U malo mlakog mleka rastvoriti kvasac sa kašikom šećera dodati 2 jaja , ulje zatim ostatak  mleka dodati brašno so i zamesiti srednje tvrdo testo. 



Ostaviti u vanglici da malo poraste pa ga razviti.



 Premazati omekšanim maslacom.Urolovati. 



Seći rolate i redjati u podmazan pleh U sredu kombinujte šta želite. Ostavite pogaču da malo naraste namažite žumancetom i pospite susamom.





 Peći na 200 stepeni C 45 min. 



Možete na polovini pečenja smanjiti na 180 stepeni C

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Pitica sa spanaćem , ovo morate probati

  Potrebno je: 400 gr brašna 300 ml. vode soli malo kvasca   Za nadev: …

Jedan komentar

  1. Unknown

    Kolika je tepsija bako pre nika, moja nije toliko duboka, malo je plica?