Bakina kuhinja – čokoladni voćni kuglof
Potrebno je:
4 jaja
200 gr brašna
50 gr griza
6 kašika šećera
korica limuna
50 gr. maslaca
50 gr suvoog grpždja
200 gr višanja
1/2 praška za pecivo
50 ml. mleka
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, koricu limuna, otopljeni maslac,suvo groždje,iscedjene višnje i malo mleka.
Sve dobro izjednačiti i sipati u podmazan kuglof. Peći na 190 stepeni C oko 40 min. Vruć kolač preliti glazurom od čokolade
