Bakina kuhinja – -svečana aromatična pastrmka sa začinima u rerni

Bakina kuhinja – -svečana aromatična pastrmka sa začinima u rerni

Potrebno je za dve osobe:
2 pastrmke
pola limuna
peršunov list
majčina dušica
nana

ruzmarin
3-4 čena belog luka
začin so..
beli biber
belo vino  50 ml.
ulje



Priprema:

 

Sve začine isitniti nožem i makazama…Pastrmku očistiti pa je začinom i solju istrljati. namazati začinim i staviti malo i u nju, premazati je sokom od limuna pobiberiti,
Preliti belim vinom i pouljiti. Riba se može nože popreko malo porezati da nebi pukla a i nemora… Može se dodati i neki krompirić po želji. Staviti d ase peče na 200-250 stereni oko 40 min.
 Kad se ispeče serviti i uživati u svakom zalogaju. Uz ovu ribu kao prilog može se servirati krompir salata..

 

Prijatno!

 

O nama Bakina kuhinja

Proverite takođe

Ovo nismo pravili na kanalu, čorbasta boranija bez zaprške i brašna

Potrebno je: 500 gr boranije (može smrznute) 1 glavica crnog luka 5-6 čena belog luka …