Bakina kuhinja – posni fini kolač kao torta
Potrebno je:
150 brasna
100 gr oraha ili lešnika
100 gr šećera
1 prašak zapecivo
1 vanilin šećer
sok i kora pomorandže
300 ml. kisele vode
200 gr šlaga posnog
cimet
U činiju sipati brašno dodati prašak zapecivo, vanilin šećer, sok i kora narandže šećer, cimeta malo i kiselu vodu. Sve lepo izmešati sipati u pleh i peći na 200 stepeni C oko 35-40 min.
Kolač preseći na pola. Jednu polovinu namazadi debljim slojem džema a drugu šlagom pa preklopiti jednu preko druge.
Odozgo premazati ostatkom šlaga. Dobro ohladiti i sladiti se…
