Bakina kuhinja – domaći čips bolji od kupovnog
Potrebno je:
Krimpir
ulje
so
ljuta paprika (čili)
Priprema:
Krompir oprati očistiti i iseći na tanke listiće, zatim ga potopiti u vodu da stoji 5-6 min.
Promeniti vodu i isprati krompir par puta da se dobije bistra voda a zatim ga izvaditi na čistu krpu da dobro upije vodu.
Ulje ugrejati i staviti krompir ne mnogo (pogledaj VIDEO) da se prži sa obe strane da dobije lepu rumenu boju i bude hrskav. Potrebno mu je oko 3 minuta, vaditi u činiju u koju ste uvek stavili dosta papirnih salveta da upije masnoću.
Krimpir posoliti, dodati ljuto ukoliko volite i spreman je za grickanje..Uživajte!
Odličan je hrskav ukusan ubedljivo najbolji recept ikad ???