Bakina kuhinja – proja sa koprivama i prazilukom

Potrebno je:

3 čaše kukuruznog belog brašna

20 ml ulja

1 praziluk

veza kopriva

so

kisela voda

1/2 kesice praška za peciva… malo kvasca

Koprive obariti, praziluk iseći pa ispržiti na ulju, dodati seckane koprive i posoliti.

Staviti u činiju brašno, prašak za pecivo, kvasac i koprive sa prazilukom i zamesiti s kiselom vodom da bude malo redje.

Sipati u pleh koji ste podmazali  ili stavili peh papir i peći oko 40-45 min. na 200 stepeni C da lepo porumeni..Proja je zaista predobra ukus savršen mekana ko duša pa probajte obavezno..