Bakina kuhinja – proja sa koprivama i prazilukom

Bakina kuhinja – proja sa koprivama i prazilukom

 

Potrebno je:
3 čaše kukuruznog belog brašna
20 ml ulja
1 praziluk
veza kopriva
so
kisela voda
1/2 kesice praška za peciva… malo kvasca
Koprive obariti, praziluk iseći pa ispržiti na ulju, dodati seckane koprive i posoliti.
Staviti u činiju brašno, prašak za pecivo, kvasac i koprive sa prazilukom i zamesiti s kiselom vodom da bude malo redje.
Sipati u pleh koji ste podmazali  ili stavili peh papir i peći oko 40-45 min. na 200 stepeni C da lepo porumeni..Proja je zaista predobra ukus savršen mekana ko duša pa probajte obavezno..