Bakina kuhinja – probajte ovu divnu posnu papriku
Potrebno je:
1 glavica crnog luka
200 gr obarenog pirinča
2 seckane šargarepe
3 čena belog luka
začin, so tucana aleva
1 kašika ajvara
paprike 15
2 krompira na listiće
ulje
200 ml kuvanog paradajza
Priprema:
Luk ispržiti na ulju pa dodati baren pirinač,šargarepu beli luk, začin i malo spli, alevu i tucanu papriku, krompir na kockice, i kašiku ajvara.
Sve dobro izmešati i puniti paprike, zatvarati listićima krompira. Redjati u vatrostalni sud, zaliti kuvanim paradajzom. još malo pouljiti i staviti u rernu ma 200 stepeni C oko 50 min. obavezno prvih pola sata poklopiti , pa posle otklopiti da se zapeče
